秋天到了，又到了红薯大量上市的季节。每到这个时候，我都会买好多的红薯。因为我实在太爱吃红薯了，蒸着吃、熬粥喝、做红薯丸子等等，三天两头的吃。所以我都会多买一点，保存起来，随吃随取，非常方便，省得一趟一趟的出去买了。

但是红薯买多了也有一个缺点，那就是不好保存。如果你不懂得保存红薯的正确方法，时间长了，红薯很容易腐烂或者发芽，就不能吃了，非常浪费。我虽然每次买的红薯都很多，但从来没有坏过。因为我使用了外婆教我的一个保存红薯的小妙招，非常的管用，红薯放上一年也不会坏，每次吃都是新鲜的，而且越放越甜，非常美味。

那今天我就把这个保存红薯的小妙招分享给大家，和我一样爱吃红薯的朋友们可以学习一下，试一下。非常简单实用，学会以后红薯买多了也不怕坏了，一起来看一下吧。才知道，保存红薯这么简单，学会这一招，放一年不坏，还越放越甜。

【保存红薯】

第一步：首先我们要将买回来的红薯挑拣一下，只保存完好的红薯，有损伤的挑出来，能吃的话就尽快吃掉，不能吃就直接扔掉，不要把坏的红薯一起保存，不然会影响好的红薯也很快坏掉。

第二步：挑出来的完好的红薯不要清洗，直接把它摆放到一个干燥的纸箱里，这样摆一层红薯之后，拿一张干净的纸放到红薯上，然后再摆放上一层红薯，就这样一层红薯一层纸摆放好，红薯都装完以后，把箱子密封好，放到阴凉干燥的地方保存即可。

小贴士：

1、如果红薯是刚从地里挖出来的，建议先把红薯暴晒2-3天，然后再保存。如果是从市场买的，就可以忽略这一步。

2、红薯千万不能清洗，不然很容易坏，如果实在很脏，可以用干毛巾擦一下。

3、一层红薯一层纸这样保存，可以很好的保持红薯的干燥性，因为纸具有很好的吸收水分的作用，这样红薯不容易坏。

4、红薯一定要放到阴凉并且干燥的地方进行保存，温度不能太高也不能太低，在15度左右为最佳。

这样保存好的红薯可以放很长一段时间都不坏，每次吃都非常的新鲜，而且越放越甜，方法简单实用，大家可以试试哦。