关于水果的贮存,是个很让人头疼的问题,不仅家庭会有这样的烦恼,水果经销商也有这样的问题,不过对于经销商来说,泡一泡保鲜药水,打上一层蜡,也就解决了大部分问题,但是,我们买新鲜的赣南脐橙,图的不就是个纯天然无污染、绿色健康么?总不能为了保鲜又给水果弄上一堆化学品吧?再说家挺也不具备打蜡泡药的操作条件,那么,有没有什么好方法可以让我们能够贮存新鲜的脐橙呢?
1、选果新鲜是关键
新鲜采摘的赣南脐橙,正常存放个20多天是一点问题都没有的,保存得好放上一个月也不会有大问题,当然时间长了,新鲜度肯定会随之下降。所以,要想脐橙存放得更久一点,购买那种果园现摘的新鲜橙是最好的,从果园快递到外地,就算需要3.4天时间,也还能再放个半个月以上。新鲜的赣南脐橙,果皮硬朗有弹性,油足,毛孔没有收缩,能够给果肉以良好的保护。果皮的保护是纯天然的,即使不打蜡泡药,也能维持20天以上不腐烂。
2、轻拿轻放不要捏
虽然捏脐橙皮是检验脐橙是否新鲜的一个很直观的方法,但是咱也不能把所有脐橙都给捏一遍啊。捏脐橙相当于使脐橙受到挤压,会给脐橙造成一定程度的损伤,反而不利于保存,我们买水果蔬菜时,售货员不让掐、捏也是这个道理,所以,如果没有打算短时间内立马吃完,平时拿放时一定要轻拿轻放,避免挤压、掐捏、堆叠等,防止起保护果肉作用的果皮受到损伤。
3、放在阴凉通风处
新鲜的赣南脐橙,应该放置在阴凉通风的环境中,比如说不会进雨的阳台、房间等,要注意不要放在气温比较高的地方或阳光直接照射的地方,这样会让脐橙干水,变蔫。赣南脐橙专用的发货脐橙箱上一般都有几个通气孔,这样能使脐橙在快递途中不至于闭气,如果利用原箱存放,建议在箱子上再多扎几个通气孔,保持通风,另外要注意箱子里的脐橙比较多时,最好是另外再分一个箱子存放,不要在一个箱子里堆积太多。
4、冰箱冷藏室保鲜
有人觉得既然要放在阴凉通风的地方,那我直接放在空调房好了,小编是不建议将脐橙放在空调房存放的,因为一般家里的空调,不可能24小时长期开机,这反而会使房间内的温、湿度变化较大,不利于脐橙的贮存。但是可以将脐橙放在冰箱的冷藏室中,将冷藏室温度调到10℃,平时多注意观察,发现有腐烂变质的脐橙要及时挑捡出来,以免感染其它脐橙。由于脐橙的体积较大,重量较重,放冰箱里是很占位置的,大家根据实际情况来决定,如果是实在放不进冰箱,按照第三条放在阴凉通风的地方也是可以的。
以上,就是新鲜的赣南脐橙贮存方法,在存放时,还要注意周边的环境,不要和杂物、污染物、有害物质放在一起,以免造成污染
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