有些人煎煮中药，喜欢把药液分成几次服，当天服不完，就留到次日服。从医学角度来看，这种做法是不好的。
中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分，煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里。一般服法是趁温热时先服一半，过4~6 小时再服一半。
如果过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。
相关文章：
海蜇的保存方法， 春季吃凉拌海蜇，选白色的还是黄色的？认清3点，以后不会选错了 01-07
杜牧是唐朝人吗？ 唐代诗人杜牧应该还有一个称号，那就是书法家 01-07
蛋黄油怎么保存 ？小小鸡蛋用处多，几个食疗小方快学习 01-07
明朝的神机营除火铳兵外，还配有骑兵、炮兵，它是怎样运转的？ 01-07
明朝皇帝逃到“缅甸”也是明朝的国土？那么真相是这样吗？ 01-07
大清末代皇帝 ——溥仪，你们都了解过吗 01-07
大萝卜储存方法，原来如此简单，牢记5个诀窍，萝卜不糠心，很实用 01-07
明朝杰出女性 ，她暗中操控朝局，皇帝都受其摆布 01-07