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橘子如何保存,这么简单,只需撒一把小苏打,放一个月都不坏,不怕多买

940次浏览     发布时间:2024-01-27 16:38:21    


冬季的新鲜水果中,相信大家很喜欢的一种水果就是橘子了。香甜多汁的橘子吃起来不仅水分十足,并且解馋解腻,有时候看到外面有卖橘子的,价格合适的话我们会一次买三斤的橘子。而我们一般买回来的橘子,都需要放在阴凉干燥处比较好,但就算这样小心的保存,也只能放上一周左右的时间。这样橘子也会变软烂了,所以买回来的橘子就造成了浪费。但由于冬季天气比较冷,而且我们一般也不总出去买食材,尤其马上过年了,所以要长时间的保存橘子比较好。其实我们只需要撒一把食材,这样就能轻松解决橘子容易变坏的问题,而这样的方法也适用于保存芦柑等等柑橘类的水果,非常的简单实用。

只需要撒一把,这样橘子放一个月都会坏

1、首先我们拿出洗菜盆,随后准备清水放进去,我们在里面撒上小苏打,1升水中放上10g的小苏打比较合适。

2、随后我们将小苏打和清水用筷子搅拌一下,搅拌之后就做成了小苏打水。在放入橘子之前,我们需要仔细检查一下橘子,看一下橘子的外表没有软烂化水的问题,这样才能更好的保存橘子。此外,橘子摸起来要饱满有弹性,如果按压的时候比较干瘪,凹陷下去之后不能很快的回弹,就尽早吃掉别再长时间放置了。

3、把橘子放到小苏打水中,让橘子能比较充分地浸泡在小苏打水中。小苏打的成分是碳酸氢钠,做出来的苏打水来清洗橘子其实非常有效果。小苏打本身在清洗瓜果蔬菜的时候就有去掉脏东西的作用,像是我们清洗西兰花的时候,就可以放上小苏打了,能起到吸附小虫子和脏东西的作用。将橘子放到小苏打里面,能去掉很多的青霉菌等物质,这样能让橘子存放的时间更长,另外橘子表面的果酸也能去掉一些,这样存放橘子的话干净还耐存放。

4、沥干橘子的水分之后,我们需要将橘子放到通风的地方,将橘子的外表完全晒干。如果没有完全晒干的话,橘子其实非常容易腐烂的,所以这一步我们需要做好。随后我们用干净的手帕擦一下,这样就能很好的保存橘子或者芦柑了。

5、等我们将橘子完全晾干之后,我们将橘子放到塑料袋里面即可,将塑料袋封严实一些,然后放到低温干燥处保存。这样就能比一般的保存方法多存放上更久的时间,这样我们就不会浪费美味的橘子了。

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