芒果作为热带、亚热带水果种植集中在我国海南到、广东、广西、云南、四川南部，福建南部及宝岛台湾，其中广西产量最大，其次广东。海南属于热带海岛气候，芒果品种众多，不同的芒果品种分批上市，每年2月末开始有部分品种上市，而部分品种上市时间在10月初左右，上市时间较长。广东早熟品种一般在5月中上市，晚熟品种在7月中上市，广西方面上时间在6月初，集中上市时间在7月，部分可以延后到8月份，云南、四川芒果上市时间偏后，特别是四川芒果，四川凯特芒果较为出名，在8月到9月份上市。
不同芒果口感存在差异，不同产地也会影响芒果的口感，如购买台农系列品种时候，有一定技巧挑选甜度高，口感好芒果。
如4月份上市的小台农芒果，以选产地是海南的较好，选择具体芒果头部偏大，北部圆润饱满，果背弧度较大，果蒂附近有明显的红晕，最好红晕能覆盖较大的果面。如下图标中的小台农，右图的甜度要高于左图，口感好。
芒果在生长发育过程，光照、汽水、肥料对其质量影响较大，其中光照强烈或者直射光比例较多的芒果，，同一串的芒果，前端果柄的芒果营养较好，表现是芒果头部较大，圆润，头部有明显红晕。
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